Mit den "Süß - Sauren Monatsrezepten" möchte ich einfache Anregungen für den Alltag geben. Ich sehe vor allem die Aufgabe der Frau darin, aus den Schätzen der Natur gute und gesunde Speisen für den Familientisch zu bereiten. Mit Liebe, Magie und Einfachheit können wir so unsere Gesundheit und frohen Lebensgeister unterstützen.
Mit den "Süß - Sauren Monatsrezepten" möchte ich einfache Anregungen für den Alltag geben. Ich sehe vor allem die Aufgabe der Frau darin, aus den Schätzen der Natur gute und gesunde Speisen für den Familientisch zu bereiten. Mit Liebe, Magie und Einfachheit können wir so unsere Gesundheit und frohen Lebensgeister unterstützen.
Mit den "Süß - Sauren Monatsrezepten" möchte ich einfache Anregungen für den Alltag geben. Ich sehe vor allem die Aufgabe der Frau darin, aus den Schätzen der Natur gute und gesunde Speisen für den Familientisch zu bereiten. Mit Liebe, Magie und Einfachheit können wir so unsere Gesundheit und frohen Lebensgeister unterstützen.
Der Atem ist pure Nahrung. Ebenso Licht, Farben und Töne. Da wir mitten in einem Wandel sind, werde ich nun auch in den Rezepten über eine andere Form von Nahrung schreiben. Ich selbst bemerke seit Monaten an mir, dass vieles nicht mehr dienlich, denn nötig ist. Der Körper ist mein Körper. Nicht ich bin mein Körper, sondern mein Bewusstsein wohnt in einem Körper. Und darüber kann ich meinen Körper steuern. Für die meisten ist dies noch ganz schwer zu fassen, auch wenn wir Jahre, ja Jahrzehnte damit verbracht haben in Seminaren uns auf gesunde Ernährung, Bewusstseinsbildung zu schulen, die meisten glauben noch nicht so recht daran, dass der Geist, das Bewusstsein maßgeblich daran beteiligt ist, die Kraft der innerlichen Transformation (Verdauungskraft) - feinstoffliche Themen zu verdauen. Das eine bedingt das andere. gut verdaut ist viel gewonnen. Achte darauf, was Du wirklich zu Dir nimmst. Ich schreibe ganz bewusst, "was Du zu dir nimmst" , und nicht "was Du brauchst". Denn sobald mensch etwas braucht, ist er im Mangel. Und das Credo der neuen Zeit ist die Fülle. Dies zu erkennen. Und Schöpfer des eigenen Seins sein zu sein, soweit es möglich ist, das gilt es zu erkennen. So wie eine Mutter ihr Kind stillt, wenn es Hunger hat, stillt gekonnt geführter Atem in der Meditation auch zu Sättigung. Die himmlisch kosmische Schwingung wird über den Atem verinnerlicht. Und wenn Du morgens nur 1 Minute dich im Atem bewusst mit dem ODEM verbindest, wirst Du gestärkt und genährt in denTag schreiten können.
Herzhafte Suppenwürze
Im Winter sind warme Suppen besonders willkommen. ich habe mir nach einem uralten Rezept folgende Suppengewürzmischung zusammengestellt, welche geschmacklich nicht nur Suppen bereichert, sondern auch sämtliche Gemüse, - und Fleischspeisen.
20 g schwarzer Pfeffer
10 g weißer Pfeffer
5 g Muskatnuss
5 g Nelken
20 g Ingwer
5 g Muskatblüten
Alle Zutaten werden gemischt und zu feinem Pulver vermahlen. Für 1 Liter Suppe jeglicher Art genügt 1/4 Teelöffel der Gewürzmischung. Besonders bei Rindsuppe, Kalbsknochensuppe und auch Schafsknochensuppe schenkt das Gewürz eine hervorragende Note. Kürbissuppe und Süßkartoffel vermischen sich ebenso hervorragend mit den Gewürzen.
Pfeffer fördert vor allem die Magensekretion und regt die Verdauungskräfte an. Muskat ist in kleinen Dosen nervenstärkend, Nelke zeigt keimtötende und beruhigende Wirkung, Ingwer regt den Appetit an und fördert die Verdauung. Die Mischung bewahre ich gut verschlossen in einem Glas auf.